健康小貼士

GGT（γ-谷氨酰轉移酶）是反映肝臟與膽道健康的重要指標。當數值偏高時，通常意味著肝臟正處於發炎或受損狀態。透過飲食調整來降低GGT，核心目標在於「減輕肝臟負擔、提供修復營養、避免持續傷害」。

護肝飲食並非苛刻的節食，而是一種「擇食」的智慧。記住「戒酒糖、選原態、多蔬果、喝足水」的口訣，將這些原則融入日常生活，您就能為肝臟建立起堅固的防護網，重啟它的自癒力，邁向更健康的生活。

二月，春節和情人節交織的季節，既是享受美食的時刻，也是關注健康的關鍵時期。今年的營養重點是「智慧滋養」，保護心血管及促進新春代謝，為全年的健康奠定基礎。

隨著2026年的到來，營養學界轉向更人性化的概念——「代謝靈活性」。這不僅是口號，更是一種生活方式，對健康有深遠影響。代謝靈活性是指身體能高效切換兩種主要能量來源：食物中的「葡萄糖」和體內儲存的「脂肪」。當身體代謝靈活時，能在不同進食之間輕鬆燃燒脂肪，維持穩定的能量，降低糖尿病和其他代謝疾病風險。

蛋白質作為三大營養素，不但幫助我們的肌肉生長，而且在身體大大小小的運作中都充當了重要的角色，包括細胞的生長和修復、基因、神經傳遞和免疫系統等，每日攝取多少才足夠？如何選擇優質蛋白？蛋白粉是增肌的唯一選擇嗎？

團聚歡慶的場合中總少不了酒精的身影，它對健康有害眾所周知，隨著大眾的健康知識越來越普及，市面上也出現了各種針對飲酒的「健康產品」，如無酒精啤酒，又或是解酒產品等，但它們真的有效嗎？對酒精不耐受人士安全嗎？讓WeWell營養師告訴你酒精常識。