健康小貼士

2026年營養新趨勢:重塑代謝靈活性,啟動健康新年

2026年營養新趨勢:重塑代謝靈活性,啟動健康新年

Chi Li Cherie Cheng

隨著2026年的到來,營養學界轉向更人性化的概念——「代謝靈活性」。這不僅是口號,更是一種生活方式,對健康有深遠影響。代謝靈活性是指身體能高效切換兩種主要能量來源:食物中的「葡萄糖」和體內儲存的「脂肪」。當身體代謝靈活時,能在不同進食之間輕鬆燃燒脂肪,維持穩定的能量,降低糖尿病和其他代謝疾病風險。